8另起一锅,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、拌黄
6适量盐。双椒只要一点点儿,拌黄目的双椒是提鲜,
9热油倒进菜中 ,拌黄红椒、双椒家里刚好有,拌黄盐、双椒拌均匀。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
食材明细 :黄豆、生抽 、烹调油
做法 :
1原料图 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。
7一点点糖,
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、放一点儿,黄豆需要提前泡发。糖、挺好吃。
5将豆和菜放在一个碗中,这个油量较大 ,倒烹调油烧热。实际用不了这么多 。加15毫升生抽 ,这个菜可以不放韭菜花 ,
